思い込みをくつがえす！

自分の身体には塩が足らなかった・・・それは大変ショッキングな事実でした。また、塩と言うものが、身体をコントロールする大事なミネラルの集合体であること、そんな塩が自分の身体にそれほど不足していたなんて思いもよりませんでした。

長年の塩不足でつくられた体質は、そう簡単に改善するものではありませんでしたが、マクロビオティックに出会って初めて塩の秘密を知り、こうなったら試しに、塩をとれるだけとってみようと思いました。

と言っても、塩を何十グラムも舐めるという極端なことではなく、日常の食事で「やや濃い目だけど美味しい」と思える範囲で、塩を積極的に摂取したのです。

その効果は絶大なものがありました。玄米食のせいもありますが、胃腸がすっかり元気になり、ひどい胃下垂も治りました。

大きな変化としてはお酒を飲んでもすぐ気持ち悪くならなくなり、風邪も引かなくなり、引いてもすぐに治るようになりました。

そして冷え性もすっかり治りました。塩に対して今までの自分の常識・価値観が覆された思いでした。

「日本人には塩が足りない」村上　譲顕談